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Chocolate Harald Melken Barra 500g Diet - 1010807
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Descrição
Chocolate Harald Melken Barra 500g Diet
Ideal para fazer tabletes, bombons, pães de mel e ovos de Páscoa para pessoas que seguem dietas com restrição ao consumo de açúcar.
Conservação:
Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar.
Temperatura:
Trabalhe sempre com a temperatura ambiente entre 20 °C e 25 °C. Para fazer a têmpera, utilize um termômetro culinário, verificando a temperatura em todas as etapas do processo.
Derretimento: 45 °C a 50 °C
Têmpera: 28 °C a 29 °C
Temperatura de uso: 30 °C a 32 °C
Ingredientes:
Maltitol, leite em pó desnatado, massa de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, polidextrose, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol poliricinoleato (INS 476), aromatizante idêntico ao natural e edulcorante sucralose.
CONTÉM LACTOSE
CONTÉM GLÚTEN
ALERGICOS: CONTÉM LEITE, TRIGO E DERIVADO DE SOJA. PODE CONTER OVO, AMENDOIM, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, NOZES, MACADÂMIA, AMENDOA E AVELÃ
Ideal para fazer tabletes, bombons, pães de mel e ovos de Páscoa para pessoas que seguem dietas com restrição ao consumo de açúcar.
Conservação:
Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar.
Temperatura:
Trabalhe sempre com a temperatura ambiente entre 20 °C e 25 °C. Para fazer a têmpera, utilize um termômetro culinário, verificando a temperatura em todas as etapas do processo.
Derretimento: 45 °C a 50 °C
Têmpera: 28 °C a 29 °C
Temperatura de uso: 30 °C a 32 °C
Ingredientes:
Maltitol, leite em pó desnatado, massa de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, polidextrose, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol poliricinoleato (INS 476), aromatizante idêntico ao natural e edulcorante sucralose.
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